Hier ein Blick auf unsere Speisekarte

Unsere Speisekarte ist immer auf
dem aktuellsten Stand.
Alle Speisen auch zum Abholen.

*Speisen - und Preisänderungen vorbehalten!

Nur für kurze Zeit!

1/2 junge Landente 23,50 €
mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Kürbisssuppe 7,90 €
vom Hokkaido mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
Klare Rinderbrühe 7,90 €
mit buntem Gartengemüse, Eierstich und feinen Rinderfleischstreifen
Harz-Trio 14,80 €
- Harzkäse-Tatar
- Kleines Hirschkalbsschnitzel mit Haselnusspanade und Preiselbeeren
- Eisbeinsülze mit Remouladensoße
dazu reichen wir Baguette
Gebackene Camembert-Ecken 10,10 €
mit Preiselbeeren-Topping auf einer bunten Salatvariation

Hexenteller 20,60 €
gebratene Hähnchenbruststreifen mit buntem Gemüse und Pilzen in Kräutersoße auf Bandnudeln
Hähnchen mediterran 21,90 €
gebratenes Hähnchensteak mit Tomaten Salsa und Käse überbacken,
dazu Wedges mit Tzatziki und einem kleinen Salatteller
Harzer Grillwurst - Das Original seit 1869 14,80 €
dazu deftiges Sauerkraut mit Speck und Kartoffelstampf
Pulled vom Wild 22,50 €
Gezupftes Reh- und Wildschweinfleisch von der Schulter und dem Nacken, dazu Wiesenkräutersoße, Apfelrotkohl und Semmelknödel

Eisbeinsülze 17,20 €
mit Remoulade, deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu ein kleiner Salatteller
Wildsülze 18,30 €
dazu Preiselbeer-Remouladensoße, deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu ein kleiner Salatteller

Schnitzel „Jäger Art“ 21,60 €
mit Rahmchampignons und Kartoffelbällchen
Nuss-Schnitzel 23,90 €
zwei Schnitzel vom Hirschkalb im Haselnussmantel mit Preiselbeermus, Pommes frites
und einem kleinen Salatteller
Holzfällersteak 20,60 €
kräftig gewürztes Nackensteak vom Schwein mit Speckbohnen, Kräuterbutter, deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Lachsfilet 22,60 €
mit Kräuterfrischkäse-Füllung, dazu buntes Pfannengemüse und Kartoffelstampf

Kleine Salatbowl 5,60 €
bunte Salate der Saison mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinaigrette
Große Salat-Bowl*
bunte Salate der Saison mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinaigrette

wahlweise mit:
- Feta, gerösteten Sonnenblumen-& Kürbiskernen 13,60 €
- gebratenen Hähnchenbruststreifen 15,80 €

*Dazu servieren wir Ihnen frisches Baguette.

Gnocchi-Gemüsepfanne 16,90 €
mit tomatisiertem mediterranen Gemüse, Fetakäse gratiniert und Roculakrone
Gemüse-Ragout 16,90 €
Marktgemüse und Champignons in Kräuter-Rahmsoße auf Bandnudeln und Roculakrone

(Nur für Kinder bis 14 Jahren)

Käpt'n Iglo 7,70 €
Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup
Schneewittchen 7,70 €
kleines Schweineschnitzel mit Pommes fites und Ketchup
Rapunzel 6,90 €
hausgemachte Hähnchen-Sticks mit Möhrengemüse, Kartoffelstampf und Ketchup
Räuberteller 0,00 €
Mit 3x nichts!
Raub dir was oder lass dir was abgeben!